Los 8 casareños que se forman como cocineros y camareros de sala gracias a las becas del Ayuntamiento comienzan a realizar prácticas la próxima semana en el restaurante de la Escuela de Hostelería de la Costa del Sol, que vuele a abrir al público el próximo miércoles 20 de enero.
Los alumnos entran así en una de las partes más importantes de su formación, ya que, ponen en práctica delante de clientes reales todo lo que han aprendido durante el primer trimestre del curso.
En principio el restaurante abrirá al público los miércoles, jueves y viernes. Los clientes pueden realizar ya sus reservas por teléfono en el 951 400 870. El menú tiene un precio de 15 euros e incluye aperitivo, dos platos principales, postre y café.

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